Authentiek
Indonesisch recept
Horeca
Authentiek Indonesisch recept
Onze groente/vega loempia’s zijn rijkelijk gevuld, met heerlijke groenten. Bij de kip variant is deze groentevulling in de juiste verhouding aangevuld met kippendijfilet. Het authentieke Indonesische familierecept is van oma op kleinkind (Megawati) overgebracht.
Wij adviseren bij de loempia’s milde sweet chili saus, maar voor de liefhebber is er ook de scherpere chili saus. Deze kunnen wij meeleveren bij uw bestelling.
Bereiding
Voor het behalen van de beste kwaliteit, krokantheid en kleur kan je het beste de loempia ontdooien en vervolgens frituren in zonnebloemolie en direct serveren.
Mogelijkheden op de kaart
De loempia’s kunnen op verschillende manieren op de snackkaart, lunchkaart of dinerkaart aangeboden worden. Bijvoorbeeld als een enkele loempia, een tweetal loempia’s of bijvoorbeeld aangevuld met mihoen of bami goreng op een mooi opgemaakt bord met garnering. Maar goed, daar vertrouwen wij helemaal op de creatieve invulling van uw chefkok!
Voor grotere groepen, zoals bruiloften, verjaardagen en bijvoorbeeld zakelijke bijeenkomsten is ons product ook heel geschikt als warm tussendoor gerecht.
Duurzaam en inclusief
In alles wat wij doen, werken wij op duurzame wijze en is inclusiviteit een speerpunt. Wij zijn continu op zoek naar afnemers die ditzelfde op enigerlei wijze in hun filosofie naar voren brengen.
Levering
Altijd vers bereid geleverd om vervolgens in te kunnen vriezen. Wekelijkse of twee-wekelijks leveren wij de loempia’s verpakt per 25 stuks. Bij afname vanaf 100 stuks worden er geen afleverkosten in rekening gebracht, mits binnen een straal van 25 km. vanaf Hilversum.